\nSi parte dai Symposia<\/em> tanto cari agli antichi greci, durante i quali ci si riuniva attorno al focolare per onorare il cibo, ringraziare gli dei e brindare.
\nIl cibo sin da allora ha giocato sempre un ruolo importante nella vita quotidiana perch\u00e9 \u00e8 considerato un bene ma soprattutto un vanto culturale.
\nA partire dalla Colazione Greca<\/em> che \u00e8 un marchio per molti hotels, ad esempio, fino ai pranzi e cene che possono diventare una vera scoperta.<\/p>\n
Metti il grembiule e inizia la cooking class a Santorini<\/h2>\n
E Santorini si presta ad essere \u201ctavola\u201d<\/em>, ad attrarre turisti che vogliono imparare le ricette tipiche locali<\/strong>. Questo un po\u2019 dipende dall\u2019essere isola e quindi dall\u2019aver sviluppato le proprie tradizioni, un po\u2019 dipende dalla conformazione vulcanica della sua terra che fa crescere i prodotti conferendo loro un sapore unico.<\/p>\n La Secret Kitchen<\/strong> \u00e8 una realt\u00e0 sull\u2019isola che offre diversi tipi di soluzioni per entrare a contatto con la cucina di Santorini. Innanzitutto Mariella<\/em> e Konstantinos<\/em> ci accolgono con una limonata fresca<\/strong> preparata con limoni e menta, un piccolo benvenuto per conoscersi e entrare in contatto con il posto che ci ospita. <\/p>\n <\/p>\n Mentre si cucina viene servito anche dell\u2019ottimo caff\u00e8 greco<\/strong>, bollito sulla brace, con dei biscotti fatti in casa. Intorno al tavolino, intanto, si prende possesso del mestiere e si apprendono alcuni segreti dei piatti in preparazione. Poi si prosegue con la preparazione dei Gemista<\/em>, ovvero i pomodori e peperoni ripieni<\/strong>, considerati una vera delizia; le Keftedakia<\/em>, cio\u00e8 le polpette fritte<\/strong>; e infine il dolce, una torta tipica all\u2019arancia<\/strong>. La “Parea<\/em>” \u00e8 un insieme di aggregazione, divertimento, intrattenimento e, con questo particolare mood, alla Secret Kitchen<\/em> possiamo anche, semplicemente, assistere alla preparazione dei piatti.<\/p>\n Si tratta di guardare gli chef preparare i piatti che mangerai. I Mez\u00e8 greci<\/strong> sono titolatissimi ad aprire questa esperienza, data la loro vivacit\u00e0, sia nei colori della terra che nel sapore. La Secret Kitchen diventa un bazaar colorato e, come un carosello, compariranno a tavola 12 grandi ricette della tradizione. Oltre ai Mez\u00e9<\/em> guarderai cucinare e assaggerai le patate limonate<\/strong> cotte al forno, l\u2019agnello allo spiedo<\/strong>, le verdure miste e l\u2019ananas alla brace<\/strong>, lo yogurt greco<\/strong> con ciliegie e noci candite. <\/p>\n <\/p>\n La Secret Kitchen, per Santorini Culinary Experience<\/em> intende anche un altro \u201cvizio\u201d che puoi ordinare mentre alloggi comodamente in una villa privata, ed \u00e8 un servizio di cucina espresso<\/strong>. Oia<\/strong> \u00e8 un villaggio speciale, la vista pi\u00f9 bella della Caldera, un luogo senza tempo, perso tra case bianche, cupole blu e mulini a vento a picco sul mare. Uno strapiombo infinito che per\u00f2 staresti ore a guardare. E magari sorseggiando un buon vino locale, l’Assyrtico<\/em><\/strong>, che custodisce un lavoro sapiente affinch\u00e9 le uve sopravvivano al Meltemi. Questa particolare vite, infatti, non corre su terrazzamenti n\u00e9 crea filari, bens\u00ec cresce a terra, arrotolata come a formare una cesta di vimini. Bere l’Assyrtico \u00e8 sentire la terra e il mare di Santorini.<\/p>\n Santorini, non dimenticarlo, \u00e8 anche l\u2019isola in cui molti decidono di sposarsi. Complici queste terrazze con vista, le scenografie super romantiche, la straordinariet\u00e0 della cucina, \u00e8 facile dirsi “s\u00ec”<\/em> davanti al Mar Egeo e poi godersi la luna di miele qui. <\/p>\n La bellezza del tramonto far\u00e0 il resto e poi balli, fotografie, atmosfera, fiori, bollicine\u2026 tutto sar\u00e0 improntato per costruire i tuoi ricordi pi\u00f9 belli a Santorini.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cooking Class a Santorini Santorini Culinary Experience \u00e8 un’esperienza in loco che durante la vacanza \u00e8 il modo pi\u00f9 originale per conoscere la cultura e l’origine vulcanica di Santorini Santorini Culinary Experience \u00e8 un\u2019esperienza straordinaria per entrare a contatto con i locali, le persone che abitano a Santorini e vogliono raccontarti attraverso il cibo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19400,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[121,123,497],"tags":[],"class_list":["post-19393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-grecia","category-santorini","category-121","category-123","category-497","description-off"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nSicuramente la pi\u00f9 classica \u00e8 una cooking class esperenziale<\/strong> da cui prende il nome Santorini Culinary Experince<\/em>. E qui si impara a cucinare greco, annusando i profumi della Grecia, e ad assaggiarli, che \u00e8 subito l\u2019esperienza successiva. Mariella<\/em> e Konstantinos<\/em> sono i proprietari di questa attivit\u00e0 \u201ccasalinga\u201d<\/em> e sono proprio loro a seguire la cooking class, a ispirarci partendo dalle ricette della nonna.
\nSi indossa il grembiule firmato Secret Kitchen<\/strong>, che poi resta a te, quale ricordo della tua esperienza culinaria a Santorini, e si comincia a impastare, odorare, assaporare, creare.<\/p>\n![\"una-donna-indossa-un-grembiule-di-secret-kitchen\"](\"http:\/\/www.tourgreciaclassica.it\/2025\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/grembiule-di-secrete-kitchen-santorini-culinary-experience-1024x1024.webp\")
<\/p>\nQuali sono i piatti nella Santorini Culinary Experience?<\/h2>\n
\nSiamo affacciati sul versante opposto alla Caldera di Santorini<\/em>, alle spalle del villaggio di Oia<\/em>, una parte selvaggia ma curata.
\nPoi visto che c\u2019\u00e8 una filosofia ben precisa dietro questa accoglienza, bisogna dire che la sacralit\u00e0 del cibo \u00e8 ci\u00f2 che rende la cooking class<\/em> un\u2019attivit\u00e0 culturale pi\u00f9 che gastronomica.<\/p>\n![\"tavolo-in-cui-sono-apparecchiati-i-prodotti-di-santorini-a-chilometro-zero\"](\"http:\/\/www.tourgreciaclassica.it\/2025\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/secret-kitchen-santoriny-prodotti-per-la-cookin-class.webp\")
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\nQuindi si iniziano a impastare gli sformatini di formaggio<\/strong>, si miscela la salsa tzatziki<\/strong> e si mixano pomodorini, cetriolo. capperi, formaggio di capre e fette biscottate per comporre l\u2019insalata greca di Santorini<\/strong>. Una delle tante varianti territoriali.<\/p>\n
\nOvviamente, ogni ricetta ha i suoi segreti ma una volta partecipato alla cooking class<\/em>, eccoli svelati e per te sar\u00e0 l’occasione di riproporli a casa e fare bella figura con gli amici.
\nMariella<\/em> e Konstantinos<\/em> sono molto generosi nel consigliarti e trasferirti il loro amore per la cucina.<\/p>\n![\"la-pagina-web-di-secret-kitchen-di-santorini-in-cui-sono-elecanti-con-anelli-fotografici-i-piatti-tipici-cucinati-nella-cooking-class\"](\"http:\/\/www.tourgreciaclassica.it\/2025\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/1.webp\")
<\/p>\nMa la Santorini Culinary Experience pu\u00f2 diventare “Parea”<\/h2>\n
Hai mai partecipato a una cucina dimostrativa?<\/h3>\n
\nPossono essere lo tzatziki<\/em> e l\u2019insalata greca<\/em> a ispirare gli chef, e a darci prova di come si creano ad arte, ma pu\u00f2 essere anche un piatto che \u00e8 fortemente legato a Santorini, la Fava<\/strong>. Che non \u00e8 la nostra fava<\/em> ma un pisello giallo, spezzato, che ha pi\u00f9 di 4 mila anni di storia e per questo \u00e8 stato dichiarato Prodotto DOP<\/strong>.<\/p>\n
\nTi aspetta anche una degustazione di olio e di olive di Santorini<\/strong> che pure hanno raccolto, cos\u00ec come gli altri prodotti, tutta la sapidit\u00e0 del mare oltre che il forte attrito di una terra nera, ricca di lapilli.<\/p>\n![\"pagina-web-del-sito-secret-kitchen-dove-compaiono-tutti-i-piatti-che-vengono-cucinati-durante-una-cucina-dimostrativa\"](\"http:\/\/www.tourgreciaclassica.it\/2025\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/2.webp\")
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\nAmmiri gli chef mentre preparano le pietanze e mangi in un\u2019atmosfera tutta tua che pu\u00f2 essere perfetta per una cena romantica ma anche per una cenetta di famiglia. I bambini si divertono molto nel vedere le creazioni degli chef.
\nI piatti li scegli tu. Pu\u00f2 essere la Moussaka<\/strong> classica ma anche il Saganaki di gamberi<\/strong>, oppure il maiale al vinsanto<\/strong> e i pomodori e melanzane grigliati<\/strong>, tutte ricette locali e prodotti a chilometro zero.
\nDopo un giro a Santorini tra i villaggi di Oia<\/em> e Fira<\/em>, una piccola crociera fino all\u2019isola di Thirassia<\/em>\u00a0e una vista mozzafiato della Caldera<\/em>, tornarsene in villa e trovare chi cucina per te \u00e8 un\u2019esperienza davvero cool.<\/p>\nUna divagazione enologica a Santorini: l’Assyrtico<\/h3>\n
Un banchetto di matrimonio firmato Secret Kitchen<\/h2>\n
\nE allora Secret Kitchen ha un\u2019altra linea di esperienze che riguardano proprio il servizio di catering per i matrimoni<\/strong>. Allestiscono per te, qualora volessi sposarti a Santorini<\/strong>, una cena al tramonto unica e con portate straordinarie in cui potrai ritrovare la cucina tradizione locale, quella greca antica e la greca fusion.<\/p>\n![\"vacanze-in-barca-a-vela-su-variety-cruises-con-tour-enogastronomici\"](\"http:\/\/www.tourgreciaclassica.it\/2025\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/vacanze-in-barca-a-vela-su-variety-cruises-con-tour-enogastronomici.webp\")
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